200602

台湾土産に鳳梨酥をいただきました。
中国茶のお茶請けはあまたありますが、
私が一番好きなのは、この鳳梨酥。
さくさくしたクッキー、甘酸っぱいパイナップルジャム。
この素晴らしい茶菓にぴったりなのは、やはり台湾青茶。
というわけで、この日のお茶は「四季春」にしました。
もうすぐ「桃の節句」なので桃模様の蓋碗で。