▼ チョコレートと宋種単[木叢]

バレンタインデーの日、甘いものが苦手だという
上司からチョコレートをいただきました。
マールブランシュのアプリコットチョコレート。

チョコレートにあう中国茶といえば、
木柵鉄観音や白牡丹の名があがりますが、
鳳凰単[木叢]もなかなかだと思います。
特にこのチョコレートのような
フルーツフィリングの入ったものは
お茶のフルーティーな香りと相まって
とても素敵な取り合わせです。