JAPANESE CAFE 翠

JAPANESE CAFE 翠 に関する記事です。
0702 sui1


「ジャパニーズカフェ スイ」
靱公園(うつぼこうえん)近くの日本茶カフェ。
和風のケーキと各種日本茶がいただける喫茶ですが
ランチもあるし、夜は食事もできます。便利ですね。

先日、お茶教室で「しずく茶」をいただいて
日本茶の美味しさを再認識したばかり。
専門店でいただく日本茶に期待しつつ訪問しました。

0702 sui2


お店の入り口から奥のカフェコーナーまでは
石畳の細い小道が続いています。
カフェは靱公園の緑を借景に、シンプルにまとめられています。
和風喫茶にありがちな民芸調ではなくすっきりとモダンな感じ。
各テーブルには小さな花が活けられています。

0702 sui3


ドリンクメニューは日本茶5〜6種類のほか
コーヒーやジュースなど多種。
この日は「かぶせ茶 高円」(500円)を注文。
私は日本茶を飲むとよく胃が痛くなるので
何かお茶請けを…と思いましたが
甘味はケーキが中心。
和菓子や軽いお茶請け類はおいていないとのことで
本日はお茶のみのオーダー。

0702 sui4

かぶせ茶とは、茶樹に覆いをかぶせ、
茶葉にうまみを閉じ込めるという製法。
渋みが少なく、とても甘い美味しいお茶でした。
茶葉の色も驚くほど色鮮やか!
とても柔らかそうな葉で
「これにポン酢かけて食べたーい!」
と思ってしまったくらい。
ガラス急須ごしに見える緑も美しい。
お湯飲みもガラスなので
水色の美しさも堪能。

でも残念ながら、やっぱり茶漉し使用。
のびのびできなくて、かわいそう…
ちなみに茶托のサイズも合ってなかったです。
不安定なので、使わなかった…

鉄瓶の中には2煎分のお湯が入っているので
最初から急須に入っているのとあわせると合計3煎楽しめます。
差し湯はできるのかなぁ…?
注文した時も届いた時も何の説明も無かったし
他のお客さんも頼んでいなかったけど。
そもそも、日本茶を頼むお客さんが少ない…
日本茶以外のドリンクメニューの方が
充実していると言うのもあると思うけど。
「ジャパニーズカフェ」って日本茶喫茶という意味じゃなく
「和風スイーツのある喫茶店」という意味なのかしら?

スイーツ類はテイクアウト可能。
茶葉の店内販売は二種のみ…なんで二種だけなんやろ?
お店自身もあんまり日本茶には力を入れていないのか…。
まぁ、靱公園に集まる若人は、オウチで日本茶なんて飲まないのかも。

JAPANESE CAFE 翠
住所:大阪市西区京町堀1−13−20 メゾンド京町堀1F
電話:06−6446−8600
備考:喫煙可。分煙していない。
   お茶を売りにしているお店で喫煙OKはどうかと思う。

※お茶請け頼まなかったので、後から猛烈に胃痛が…
 中国茶館とか紅茶専門店みたいに
 軽いお茶請けを付けて欲しい。
 高価な和菓子やケーキ類じゃなく
 蕎麦ぼうろ2個とかで良いから。

※店内から公園がよく見えるし、それが売りだが
 目の前が公衆トイレ。気の毒である。

[RSS] [Admin] [NewEntry]

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://nekozoratea.blog104.fc2.com/tb.php/39-5bef5cf6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック